Nấm mộc nhĩ - Auricularia auricula
Thông tin chi tiết:
Hình thái: Thể quả mọc thành đám hoặc cụm, chất keo, dạng đĩa, dạng tai; lúc tươi mềm, lúc khô co lại, chất keo. Bào tầng mọc phía dưới thể quả, nhẵn bóng hoặc nhăn nheo; màu nâu sẫm hoặc nâu đen, phía trên có lông ngắn không vách ngăn, uốn cong. Bào tử không màu nhẵn, uốn cong dạng xúc xích
Sinh thái: Mọc trên nhiều loài cây dẻ, ruối, dâu, hoè, keo vào mùa Xuân Hè
Tại cúc phương:
Kinh độ/ VN2000 | Vĩ độ/ VN2000 |
---|
Phân bố trong nước: Khắp cả nước
Phân bố ngoài nước: Ở các nước nhiệt đới và á nhiệt đới
Giá trị: Có giá trị khoa học, bảo tồn. Mộc nhĩ dùng để ăn hoặc làm thuốc, thể quả có vị ngọt, bổ máu, bổ phổi, hoạt huyết, bổ tỳ, thông tiện. Thể quả bỏ vào nước nóng có thể chiết ra đường chua có tác dụng ức chế ung thư là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ cho công nhân dệt
Ảnh | Bộ mẫu | Số hiệu | Ngày lấy | Người lấy | Độ cao | Ghi chú |
---|
Nguồn: Giáo trình Nấm lớn Cúc Phương